母乳成分分析仪分析母乳中10大检测含量
【公司】山东国康
【标题】《母乳成分分析仪分析母乳中10大检测含量》
【摘要】总矿物质中的铁:牛奶中的铁是婴儿合成血红蛋白的最重要元素之一。铁可以影响婴儿脑细胞的生长发育，参与激素的合成，维持身体正常的免疫功能。婴儿期是一个快速生长发育的时期，婴儿也是铁需求高的人。母乳中的铁很容易被婴儿消化和吸收，是婴儿期铁的来源。
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母乳成分分析仪脂肪:重要的能量营养物质，密度低于水。当它低时，营养供应可能不足;较高的水平可能导致婴儿过早感到饱，影响他们吃的食物量。母乳中的脂肪球颗粒小，且含有多种消化酶，儿童吮吸乳汁时舌头咽部分泌的舌脂肪酶加，有助于脂肪消化。因此，它对缺乏胰蛋白酶的新生儿和早产儿更有益。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿的大脑和神经发育非常有益。
蛋白质:是提供能量的重要营养素，比水密度高。营养供应不足可能是严重的营养不良。母乳中乳清蛋白约占牛奶总蛋白的70%，乳清蛋白与酪蛋白的比例为2:1。乳清蛋白可以促进糖的合成，有利于婴儿胃肠道对食物的消化。乳清蛋白与酪蛋白在牛奶中的比例为1:5 .5。酪蛋白量大，易在宝宝胃内形成硬块，不易消化，是新生儿便秘的重要原因。
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乳糖:重要的能量供应营养物质，比水密度高。营养不足可能是不充分的，特别是如果护士患有炎症;婴儿腹泻可能出现偏高，长期可能出现肥胖。
能量:牛奶中的总能量可以通过脂肪、蛋白质和乳糖的含量进行转换，母乳分析仪品牌转换公式为:能量=脂肪*9+蛋白质*4+乳糖*4。该项目可以直接反映牛奶的能源供应状况。如果它过低，一种或几种营养素可能过低，这就需要进行干预。过高可能是干物总在高侧，水分总在低侧，母亲可注意补充水分。
密度:又称相对密度，指在4℃下某物质的重量与同体积纯水重量的比值，超声母乳分析仪称为该物质的比重。一般的经验法则是，奶重与总干物质正相关，与脂肪负相关，与水负相关。低可能是干物质总量低或脂肪含量高;水含量过低或脂肪含量过低。非凡情况是，脂肪过高而水分过低的时候，比重正常，但牛奶不正常，要分析处理。
水分:牛奶中的水分含量。相对于干物质，总干物质=脂肪+蛋白质+乳糖+矿物质，如果总干物质为12.8%，那么水=100%-总干物质=100%-脱脂乳固体=87.2%。如果在测试中它太低，婴儿可能会摄入太少的水，很容易生气。从高的方面来看，可能存在干物质不足、能量供应不足和营养不足的情况。在人类营养领域，特别是在母乳成分方面，“水”比“脱脂乳固体”更能反映牛奶成分的营养水平，该检测项目的水平对指导母婴营养摄入量的改善更具临床意义。
总矿物质:牛奶中的总矿物质，主要与钾、钠、钙、磷等主要元素有关，可作为测定牛奶中无机元素总量的参考。
总矿物质中的锌:牛奶中的锌具有重要的生理功能。它参与体内的蛋白质合成，促进细胞分裂、生长和再生(特别是在生长旺盛的儿童时期)。锌在人体生长激素的合成和T1到T3的转化中起重要作用。人体内参与核酸和蛋白质合成的酶都是锌酶。锌的缺乏可延缓脑神经纤维髓鞘的形成，导致神经递质反应性整体下降，注意力下降。
总矿物质中的铁:牛奶中的铁是婴儿合成血红蛋白的最重要元素之一。铁可以影响婴儿脑细胞的生长发育，参与激素的合成，维持身体正常的免疫功能。婴儿期是一个快速生长发育的时期，婴儿也是铁需求高的人。母乳中的铁很容易被婴儿消化和吸收，是婴儿期铁的来源。
母乳成分分析仪矿物质中的钙:牛奶中的钙在婴儿骨骼和牙齿的形成、神经、腺体和心脏功能的维持中起着重要的作用。儿童早期钙缺乏(尤其是胎儿)会导致佝偻病和发育迟缓，严重的钙缺乏会降低骨矿物质含量。适量的牛奶钙对预防佝偻病很有效。
