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全自动母乳检测仪阐述产后喝汤有哪些误区
全自动母乳检测仪表示月子里,适当喝汤是对妈妈恢复很有帮助的,但是不良的烹饪习惯会影响月子汤的营养。那么,我们在熬汤的时候,这些错有没有犯呢
产后喝汤有哪些误区
1.加水少
煲汤时食材过多,水过少,发现后再加水;认为浓汤有营养,故意把汤熬得很稠。水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。
2.煲太久
怕汤里食材不进味,所以等汤熬好后又煲了一会儿;认为炖得越久汤里营养越多,于是将汤熬了很久。些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实,如果是煲肉汤,时间以半个小时至一个小时为较佳,这样既能保证口感,也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量,进而增加痛风的风险,同时食物中的营养也会慢慢流失。
3.乱加料
虽然汤还是原来的做法,但是觉得月自认应该补补,所以在原有汤的基础上再加入中药一起熬制;、认为月子妈妈需要进补,于是只喝进补的汤类,没考虑妈妈自身身体的寒热。不少人产妇希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会让月嫂加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,月嫂必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。在煲汤时如果想要加中药材,要根据自己的体质来。
全自动母乳检测仪提示分娩过程中,产妇会损失大量体液,消耗大量体能。所以适当的补充水分和其他营养物质,汤类食品营养丰富,对分娩后的妇女身体恢复具有一定的作用。虽然良好的生理情况对乳汁的分泌非常有益。但从根本上讲,汤类只是起到辅助功能
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